⒈  古代祭祀时供的肉。
⒉  福佑：“天地所胙。”
⒊  古同“祚”，指君位。
⒋  赐予：胙土（帝王以土地赐封功臣，酬其勋绩）。

详细词义
◎ 胙 zuò
〈名〉
(1) (形声。从肉，乍声。本义：祭祀用的肉)
(2) 同本义 [sacrificial meat]
胙，祭福肉也。——《说文》
夏曰福胙。——《尔雅》
王使宰孔赐齐侯胙。——《左传·僖公九年》
彻王之胙俎。——《周礼·膳夫》。注：“主人饮食之俎皆为胙俎。”
祝凫已疵献胙。——《管子·小问》
太子祭于曲沃，归胙于公。——《左传·僖公四年》
将军胙土分茅。(古代帝王分封诸侯，用五色土筑坛，一方一色，分封某方的诸侯，就用白茅包取某方的土，连同祭肉授给他，这就叫做“胙土分茅”。)——清· 邵长蘅《青门剩稿》
(3) 又如：胙肉(祭祀时供神的肉)；胙侑(赐以祭肉，赠以束帛，表示亲近)；胙余(古称祭祀完毕后所余的酒肉)；胙席(祭祀的酒席)
(4) 通“阼”。台阶 [step]
登自胙阶。——《荀子·哀公》。注：“胙与阼同。”
践胙之初。——汉《费亭侯曹腾碑阴》
(5) 又如：胙阶(大堂前东边的台阶。古代天子、诸侯、大夫、士，宾主相见，以东阶为主人迎宾登堂之地)
记性变化
◎ 胙 zuò
〈动〉
(1) [上帝] 保佑；福佑；赐福 [bless]
天地所胙，小而后国。——《国语》
(2) 又如：胙胤(福及子孙。因指有国，有天下者子孙相继)；胙德(旧时歌颂帝王之词。谓有天下者之德)
(3) 赐与；分封 [grant]
考绩有成，符策乃胙。——《隶续》
(4) 又如：胙侑(赐以祭肉，赠以束帛，表示亲近)

[①]［zuò］
［《廣韻》昨誤切，去暮，從。］
［《集韻》疾各切，入鐸，從。］
(1)祭祀用的酒肉。
(2)福佑；赐福。
(3)赐与；分封。
(4)谓建置社稷。
(5)酬报。
(6)通“祚”。指天子、诸侯之位。
(7)通“阼”。台阶。参见“胙俎”、“胙階”。
(8)古国名。在今河南延津北。