⒈  中国古代称北边的或西域的民族：胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。胡越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。
⒉  泛指外国或外族的：胡椒。胡瓜（黄瓜）。胡琴。胡笳（古代北方民族的一种管乐器）。
⒊  乱，无道理：胡来。胡闹。胡吹。胡言乱语。
⒋  文言疑问词，为什么，何故：胡不归？“胡取禾三百廛兮？”
⒌  嘴周围和连着鬓角长的须毛：胡须。
⒍  古代指兽类颈下垂肉：“狼跋其胡。”
⒎  巷、小街道称“胡同（tòng ）”（用作巷名时，“同”读轻声不儿化）。
⒏  姓。

详细词义
◎ 胡 hú
〈名〉
(1) (形声。从肉，古声。本义：牛脖子下的垂肉)
(2) 鸟兽颔下的垂肉或皮囊 [wattle]
胡，牛顄垂也。——《说文》。徐锴曰：“牛颔下垂皮也。”
狼跋其胡。——《诗·豳风·狼跋》。传：“老狼有胡。”
有龙垂胡须下迎黄帝。——《汉书·郊祀志上》。师古曰：“胡，谓颈下垂肉也。”
(3) 又如：胡髯朗(羊的别名。胡，颈下垂肉；髯，须)；胡皱(牛颔下松弛有皱纹的皮)；胡袋(某些鸟类颌下的皮囊，也称喉囊)
(4) 器物上下垂如胡的部分 [st.resembling a wattle]。如：胡孑(刃旁有歧出曲钩的戈戟)
(5) 古代称北方和西方的民族如匈奴等为胡 [Hu，non-Han nationalities living in the north and west of China in ancient times]
燕山胡骑。——《乐府诗集·木兰诗》
亡而入胡。——《淮南子·人间训》
将胡骏马。
胡人大入塞。
(6) 对西域诸国，汉、魏、晋、南北朝人皆称曰胡(包括印度、波斯、大秦等)，唐人对印度则不称胡。如：胡沙(匈奴居住的沙漠地带；又指钱)；胡地(古代泛称北方和西方各族居住的地方)；胡夷(古代泛称西、北方的各族为胡，东方的民族为夷)
(7) 指胡人 [Hu people]。如：胡奴(为奴的胡人；对胡人的贱称)；胡市(与胡人交易)；胡言(胡人的语言)
(8) 古国名 [Hu state]。其地在今天的安徽省阜阳县西北
二月，楚灭 胡。——《左传》
记性变化
◎ 胡 hú
〈代〉
(1) 怎样；何 [how]
胡，何也。——《广雅·释诂三》
弗虑胡获？弗为胡成？——《书·太甲下》
胡能有定？——《诗·邶风·日月》
(2) 又如：胡说(何说，怎么说)；胡为(何故)；胡为如此？
(3) 为什么；何 [why]
胡然而天也，胡然而帝也。——《诗·鄘风·君子偕老》
云胡不夷？——《诗·郑风·风雨》
胡取禾三百廛兮？——《诗·魏风·伐檀》
胡不已乎。——《墨子·公输》
胡不见我于王。
胡不汉先王之法。——《吕氏春秋·察今》
胡可得而法。
(4) 又如：胡为(何为；为什么)；胡然(为何。表示疑问或反诘)；胡宁(何乃；为何)
(5) 什么；何 [what]。如：胡底(到什么地步)；胡颜(有何面目)
◎ 胡 hú
〈形〉
(1) 黑 [black]
或谑张飞胡，或笑 邓艾吃。—— 李商隐《骄儿诗》
(2) 远；大 [far；great]。如：胡考(犹寿考。年纪大)；胡老(胡者，元老)；胡福(长远之福；大福)
◎ 胡 hú
〈副〉
任意乱来 [outrageously；recklessly]。如：胡画拉(瞎扯)；胡柴(胡说)；胡白(胡说)；胡拿(胡闹)；胡喷(胡说)
◎ 胡
鬍 hú
〈名〉
(1) 胡须 [moustache，beard or whiskers]
有龙垂胡髯。——《风俗通·正失》
(2) 又如：胡髯(“胡”是“胡子”的通称；“髯”指两颊上的胡子)；胡子；胡须
◎ 胡
(1) 衚 hú
(2) 见“胡同”( hútong)“衚”
(3) 另见 hú

胡 (hú) 指胡须、胡族、外族、须毛，用作人名意指朝气、活力、生命力旺盛之义；

[①]［hú］
［《廣韻》户吴切，平模，匣。］
(1)鸟兽颔下的垂肉或皮囊。
(2)指颈。
(3)戈戟之刃曲而下垂的部分。胡，指器物的下垂部分。
(4)车辕的颈部。胡，指器物的下垂部分。
(5)下垂。
(6)胡须。
(7)指多须。
(8)远；大。
(9)代词。表示疑问或反诘。什么。问事物，亦可置于名词前问事物性状。
(10)代词。表示疑问或反诘。为什么。问原因。
(11)代词。表示疑问或反诘。怎么；怎样。多用以加强反诘。
(12)任意乱来。
(13)核。
(14)斗牌时凑成一副，合乎规定要求，取得胜利时之称。亦用为一副胡了的牌的计数单位。
(15)通“瑚”。古代祭器名。参见“胡簋”。
(16)古代称北方和西方的民族如匈奴等为胡。对西域诸国，汉、魏、晋、南北朝人皆称曰胡（包括印度、波斯、大秦等），唐人对印度则不称胡。有时特指中亚粟特人。
(17)指胡人。
(18)谓貌似胡人。
(19)古代称来自北方和西方民族之物，亦泛指来自国外者。
(20)古国名。姬姓，春秋时为

吹角出塞门，前瞻即胡地。——唐朝· 皇甫冉《横吹曲辞 出塞》

敌可摧，旄头灭，履胡之肠涉胡血。——唐朝· 李白《相和歌辞 胡无人行》

悬胡青天上，埋胡紫[塞]旁。——唐朝· 李白《相和歌辞 胡无人行》

胡风吹雁翼，远别无人乡。——唐朝· 鲍溶《琴曲歌辞 秋思二首 一》

汉兵候月秋防塞，胡骑乘冰夜渡河。——唐朝· 屈同仙《燕歌行》

方士真难见，商胡辄自夸。——唐朝· 包佶《抱疾谢李吏部赠诃黎勒叶》

小人胡不仁，谗我成死灰。——唐朝· 高适《酬裴员外以诗代书》

祸转亡胡岁，势成擒胡月。——唐朝· 杜甫《北征》

鹿角真走险，狼头如跋胡。——唐朝· 杜甫《大历三年春白帝城放船出瞿塘峡久居夔府将适江陵漂泊有诗凡四十韵》

梦入蓝桥，几点疏星映朱胡。——宋朝· 吴文英《荔枝香近·七夕》