⒈  水中的陆地：沙洲。洲渚。
⒉  大陆及其附属岛屿的总称：七大洲。洲际导弹。

详细词义
◎ 洲 zhōu
〈名〉
(1) (形声。从水，州声。“洲”本作“州”，后人加水以别州县之字。本义：水中的陆地)
(2) 同本义 [islet in a river]
关关雎鸠，在河之洲。——《诗·周南·关雎》
又有薮曰云连徒洲。——《国语·楚语》
淮有三洲。——《诗·小雅·鼓钟》。传：“淮上地。”
避渚洲。——宋· 文天祥《后序》
(3) 又如：洲沚(洲渚，洲淤。水中小块陆地)；洲岛(水中陆地)；洲场(指有所出产的水中陆地)；洲屿(江中沙洲)；洲浦(洲溆。洲边)
(4) 大陆，地球上陆地的大的划区，特指其大小和结构上与岛屿和半岛不同的大片陆地及以山脉为界的大盆地 [continent]
天下有五大洲。——《明史·外国传》
(5) 又如：北美洲，南美洲，欧洲，亚洲，非洲，大洋洲，南极洲；七大洲

洲 (zhōu) 指洲际、洲渚、绿洲、陆地，用作人名意指胸怀大志、有理想、抱负之义；

[①]［zhōu］
［《廣韻》職流切，平尤，章。］
(1)水中的陆地。
(2)大陆及其附属岛屿的总称。

下有碧草洲，上有青橘林。——唐朝· 顾况《杂曲歌辞 游子吟》

悠悠复悠悠，昨日下西洲。——唐朝· 温庭筠《杂曲歌辞 西洲曲》

才见吴洲百草春，已闻燕雁一声新。——唐朝· 皇甫冉《送陆[澧]郭郧》

樵路高山馆，渔洲楚帝祠。——唐朝· 戴叔伦《灞岸别友》

重帘不动自飘香，似到瀛洲白玉堂。——唐朝· 卢纶《萧常侍瘿柏亭歌》

橘柚吴洲远，芦花楚水长。——唐朝· 武元衡《送陆书还吴》

洲白芦花吐，园红柿叶稀。——唐朝· 张籍《岳州晚景》

莫怕长洲桃李妒，今年好为使君开。——唐朝· 白居易《新栽梅》

溉稻长洲白，烧林远岫红。——唐朝· 姚合《金州书事寄山中旧友》

芦洲寒独宿，榆塞夜孤飞。——唐朝· 许浑《孤雁》

梦入蓝桥，几点疏星映朱洲。——宋朝· 吴文英《荔枝香近·七夕》