⒈  动物体内或油料植物种子内的油质：脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。
⒉  指“胭脂”：脂粉。

详细词义
◎ 脂 zhī
〈名〉
(1) (形声。从肉，旨声。本义：动植物所含的油脂)
(2) 同本义 [oil or fat]
脂，戴角者脂，无角者膏。——《说文》
有羽者脂。——《易·本命》
脂，肪也。——《广苍》
脂膏以膏之。——《礼记·内则》。疏：“凝者为脂，释者为膏。
肤如凝脂。——《诗·卫风·硕人》
宗庙之事，脂者膏者以为牲。——《周礼·考工记·梓人》
(3) 又如：脂灰(油脂和石灰，犹今油灰之类)；脂水(旧指妇人盥洗后的剩水；或指石油；脓水)；脂炬(即脂烛)；脂韦(油脂和软皮)
(4) 润滑脂 [grease]。如：复合皂基脂；非皂基脂；耐寒脂；耐压脂；防锈脂；轴用脂
(5) 胭脂 [rouge]
邀人傅脂粉，不自着罗衣。——王维《西施咏》
(6) 又如：脂粉客(油头粉面的风流子弟)；脂粉钱(旧指女私蓄)
记性变化
◎ 脂 zhī
〈动〉
(1) 涂油使润滑 [oil]
我车已载脂。——杜甫《赤谷》
(2) 又如：脂车(油涂车轴，以利运转。借指驾车出行)

风巧解吹松上曲，蝶娇频采脸边脂。——唐朝· 蜀太妃徐氏《题金华宫》

烹龙炮凤玉脂泣，罗屏绣幕围香风。——唐朝· 李贺《鼓吹曲辞 将进酒》

却嫌脂粉涴颜色，澹埽蛾眉朝至尊。——唐朝· 杜甫《虢国夫人》

何时窄袖短貂裘，臙脂山下弯明月。——唐朝· 元稹《小胡笳引》

鲜妍脂粉薄，闇澹衣裳故。——唐朝· 元稹《梦游春七十韵》

凝脂化为泥，铅黛复何有。——唐朝· 白居易《青冢》

紫粉笔含尖火焰，红胭脂染小莲花。——唐朝· 白居易《题灵隐寺红辛夷花戏酬光上人》

花分浅浅臙脂脸，叶堕殷殷腻粉腮。——唐朝· 方干《牡丹》

腻于琼粉白于脂，京兆夫人未画眉。——唐朝· 皮日休《咏白莲 一》

梦入蓝桥，几点疏星映朱脂。——宋朝· 吴文英《荔枝香近·七夕》