⒈  开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气：沸点。沸水。沸涌。沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。人声鼎沸。
⒉  波涌的样子：沸郁（ａ．翻涌的样子；ｂ．愤懑不平的样子）。

详细词义
◎ 沸 fèi
〈形〉
(1) (形声。从水，弗声。本义：泉水大量涌出的样子)
(2) 同本义 [gushing out]
沸，滭沸滥泉也。——《说文》。按，涌出之貌。
觱沸槛泉。——《诗·小雅·采菽》
百川沸騰。——《诗·小雅·十月之交》
愤泉秋沸。——北周· 庾信《哀江南赋》
(3) 又如：沸沸(翻滚涌现的样子；行事迅速果断的样子)；沸射(喷射)；沸然(水腾涌的样子)
(4) 水波翻涌的样子 [surgent]
宫殿摆簸，云烟沸涌。——唐· 李朝威《柳毅传》
(5) 又如：沸波(鸟名。即鱼鹰。因俯冲食水中鱼时扬起波浪)；沸渭(水翻腾奔涌的样子)；沸泻(水流翻滚奔腾)
(6) 名声很响，影响很大 [big-name]。如：沸传(盛名远扬)
(7) 杂乱，纷乱 [disordered]。如：沸乱(纷乱；烦乱)；沸羹(比喻动荡混乱的局势)
记性变化
◎ 沸 fèi
〈动〉
(1) 把水烧开；沸腾 [boil；bubble]
抽薪止沸，剪草除根。——魏收《为侯景叛移梁朝文》
(2) 又如：沸煎(沸滚，沸腾翻滚)；沸溢(水翻滚漫出)；沸动(翻动)
(3) 声音喧闹或嘈杂 [be noisy]
沸乎暴怒。——司马相如《上林赋》
临河列阵，百余里中，钟鼓之声沸河动地。——《晋书·刘曜载记》
(4) 又如：沸喧(沸激。像滚水一样喧闹)；沸耳(声音喧腾)；沸聒(喧腾，嘈杂)；沸闹(喧闹)；沸稠(繁密喧腾)
◎ 沸 fèi
〈名〉
沸水 [boiling water]
以指挠沸。——《荀子·议兵》

[①]［fèi］
［《廣韻》方味切，去未，非。］
亦作“1”。“弗2”的被通假字。亦作“1”。
(1)泉涌貌。亦泛指水波翻涌貌。
(2)液体烧滚的状态。
(3)把水烧开。
(4)指汆；烫。
(5)沸水，烧开的水。
(6)喧腾；喧嚣。
(7)谓名声很响，影响很大。
(8)杂乱；纷乱。
(9)洇。液体落在纸上向四外散开或渗透。
(10)通“孵”。孵化。
[②]［fú］
［《集韻》敷勿切，入勿，敷。］
(1)洒。
(2)水声。

四海如鼎沸，五原徒自尊。——唐朝· 高适《登百丈峰二首 二》

沸天万乘动，观水百丈湫。——唐朝· 杜甫《奉同郭给事汤东灵湫作》

川谷血横流，豺狼沸相噬。——唐朝· 杜甫《送樊二十三侍御赴汉中判官》

三止锦江沸，独清玉垒昏。——唐朝· 杜甫《览柏中允兼子侄数人除官制词因述父子兄弟四美载歌丝纶》

轩车拥路光照地，丝管入门声沸天。——唐朝· 白居易《宴周皓大夫光福宅》

香泉一合乳，煎作连珠沸。——唐朝· 皮日休《茶中杂咏 煑茶》

八极鳌柱倾，四溟龙鬣沸。——唐朝· 李沇《醮词》

暮堂蝙蝠沸，破灶伊威盈。——唐朝· 韩愈《城南联句》

飞珠散轻霞，流沫沸穹石。——唐朝· 李白《望庐山瀑布水二首 一》

免教争叫噪，沸渭桃花前。——唐朝· 元稹《春鸠》

梦入蓝桥，几点疏星映朱沸。——宋朝· 吴文英《荔枝香近·七夕》