⒈  植物名（“紫苏”或“白苏”的种子，称“苏子”）。
⒉  指须头下垂物：流苏。
⒊  昏迷中醒过来：苏生。苏醒。死而复苏。
⒋  缓解，解除：以苏其困。
⒌  特指“江苏省”、“苏州市”：苏剧。苏绣（苏州的刺绣）。
⒍  前“苏联”的简称。中国第二次国内革命战争时期曾把当时的工农民主政权组织称为“苏维埃”；把当时的根据地称为“苏区”。
⒎  姓。
⒏  见“噜”字“噜苏”。

详细词义
◎ 苏
蘇、蘓 sū
〈名〉
(1) (形声。从艸，稣( sū)声。从艸，与植物有关。本义：植物名，即紫苏)
(2) 同本义 [perilla]。唇形科。一年生草本植物。茎方形，叶两面或背面带紫色，夏季开红花或淡红色花。茎、叶、种子入药，嫩叶古用以调味，种子可榨油。如：苏子(紫苏和白苏的种子。可以入药、榨油)
(3) 柴草 [faggot]
樵苏脂烛，莫非种植之物也。——《颜氏家训》
(4) 须状下垂的饰物 [pendant]
金车玉作轮，踯躅青骢马，流苏金缕鞍。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
(5) 苏维埃的简称 [short for Soviet]。如：苏区
(6) 江苏省的简称 [short for Jiangsu province]。如：苏剧
(7) 苏州市的简称 [short for Suzhou city]。如：苏杭(苏州和杭州的并称)；苏裱(苏州裱字画的技艺)
(8) 原苏联国名 [short for Soviet Union]。如：中苏关系
(9) 姓
记性变化
◎ 苏
蘇、甦、穌 sū
〈动〉
(1) 更生 [revive]
死而复生谓之苏。——《小尔雅·广名》
苏，俗作甦。——《集韵》
蘇，息也，死而更生也。——《广韵》
更生为苏。——《颜氏家训·杂艺》
震苏苏。——《易·震卦》
傒予后，后来其苏。——《书·仲虺之诰》
蛰虫昭苏。——《礼记·乐记》
苏世独立。——《楚辞·九章·橘颂》
自言身化促织，轻捷善斗，今始苏耳。——《聊斋志异·促织》
(2) 又如：苏息(再生滋长)；苏生(苏醒；复活)；苏更(复活；苏醒)；苏复(恢复)“穌”
(3) 另见 sū(稣)
◎ 苏
蘇 sū
〈动〉
(1) 唤醒；昏迷后醒过来 [wake up]
近抚之，气息惙然。喜置榻上，半夜复苏。——《聊斋志异·促织》
(2) 又如：苏省(苏醒)；苏活(苏醒；复活)；苏兴(犹苏醒)
(3) 割草；取草 [mow]
行者践其首脊，苏者取而爨之而已。——《庄子·天运》
(4) 引申为取 [take]
苏粪壤以充帏兮。——《离骚》
(5) 困顿后获得休息 [recover]。如：苏息；苏坐(散坐；随便坐)
(6) 拯救；解救 [save；rescue]。如：苏困(解除困苦)；苏枯(使枯萎的草木复活。比喻使困顿、灾难中的人得到拯救)；苏世(犹醒世)
◎ 苏
(1) 蘇、囌 sū
(2) “噜囌”( lūsū)，即“噜苏”( lūsū)

苏 (sū) 指流苏、 苏绣、苏州、复苏，用作人名意指紫气东来、欣欣向荣、气势磅礴之义；

[①]［sū］
［《廣韻》素姑切，平模，心。］
亦作“穌1”。“苏1”的繁体字。亦作“蘓1”。
(1)植物名。即紫苏，又名桂荏。
(2)薪草；柴火。
(3)取草；割草。
(4)取；索取。
(5)苏醒；复活。
(6)引申为睡醒。
(7)苏息；恢复。
(8)拯救；解救。
(9)鸟尾。
(10)引申为下垂之物。
(11)古国名。建都于温（今河南省温县）。
(12)通“疏”。散开；松开。
(13)通“傃”。相向；朝向；指向。
(14)用同“酥”。酥软。参见“蘇麻”、“蘇軟”。
(15)用同“酥”。酥油。
(16)江苏省的简称。
(17)苏州的简称。
(18)姓。见《通志·氏族三》。

附书与裴因示苏，此生已媿须人扶。——唐朝· 杜甫《暮秋枉裴道州手札率尔遣兴寄近呈苏涣侍御》

前军苏武节，左将吕虔刀。——唐朝· 杜甫《喜闻官军已临贼境二十韵》

赤壁浮春暮，姑苏落海边。——唐朝· 杜甫《奉送苏州李二十五长史丈之任》

苏耽佐郡时，近出白云司。——唐朝· 严维《酬刘员外见寄》

还丹寂寞羞明镜，手把屠苏让少年。——唐朝· 顾况《岁日作》

杉篁咤蒲苏，杲耀攒介胄。——唐朝· 韩愈《南山诗》

疑比庄周梦，情如苏武归。——唐朝· 柳宗元《朗州窦常员外寄刘二十八诗见促行骑走笔酬赠》

苏家小女旧知名，杨柳风前别有情。——唐朝· 白居易《杂曲歌辞 杨柳枝 六》

姑苏台榭倚苍霭，太湖山水含清光。——唐朝· 白居易《九日宴集醉题郡楼兼呈周殷二判官》

梦入蓝桥，几点疏星映朱苏。——宋朝· 吴文英《荔枝香近·七夕》