⒈  扁担等两头挂着东西，用肩担着：挑土。挑夫（旧时以给人挑货物行李为业的人）。
⒉  挑的东西：挑担。
⒊  挖取：挑荠菜。
⒋  量词，用于成挑儿的东西：一挑儿白菜。
⒌  选，拣：挑选。挑拣。挑剔。挑肥拣瘦。
⒍  古同“佻”，佻达。

详细词义
◎ 挑 tiāo
〈动〉
(1) (本义的挑读 tiǎo，挖取)
(2) 用肩膀担 [shoulder]
担挑双草履，壁依一乌藤。——陆游《自题传神》。
(3) 又如：挑力(挑担。以肩荷物)；挑包(肩挑包裹)；挑码头(在码头上挑运东西)；从对门坡上挑柴火；挑米；挑油；挑谷
(4) 引申为承担；担当 [bear；hold]。
(5) 如：挑头的(领头，带头)；挑家过日子；挑担子(承担责任或担负重任)
(6) 挑选 [select]
你不嫌不好，挑两块去好了。——《红楼梦》
(7) 又如：挑兵(选募兵)；挑补(挑选补官)；挑踢(挑选)；挑撮(撷章摘句)；挑嘴(挑拣食物)
(8) 挑剔 [pick]
他再不放人一点儿，专会挑人。——《红楼梦》
(9) 又如：挑抉(挑剔)；挑刺
(10) 通“佻”。窃取 [steal]
却至挑天。——《国语》
(11) 挖取 [dig]
时挑野菜和根煮。——唐· 杜荀鹤《山中寡妇》
(12) 抬举 [praise or promote sb.to show favour；favour sb.]
只要六老爷别的事上多挑他们姐儿们就是了，这一席酒，我们效六老爷的劳。——《儒林外史》
记性变化
◎ 挑 tiāo
〈量〉
(1) 用于成挑儿的东西。
(2) 如：一挑水；一挑柴火
◎ 挑 tiāo
〈形〉
(1) 修长貌。多指身材 [slender]
容长脸儿，长挑身材。——《红楼梦》
(2) 通“佻”。轻佻 [giddy]
入境观其风俗，其百姓朴，其声乐不流抉，其服不挑。——《荀子·强国》
(3) 另见 tiǎo

[①]［tiǎo］
［《廣韻》徒了切，上篠，定。］
［《廣韻》吐彫切，平蕭，透。］
(1)挑动；挑拨。
(2)挖；掘。
(3)引申指发掘。
(4)用针、指甲或小勺等挖剔。
(5)扬起；举起。
(6)悬挂；用竹竿等一端支起。
(7)弹拨。亦专指弹奏乐器的一种指法，即以指向外反拨。
(8)一种刺绣的方法。用针挑起经线或纬线，把针上的线从下面穿过去。
(9)叉取。
(10)揭露。
(11)挑逗；引诱。
(12)独。参见“挑取”。
(13)方言。犹照顾。
(14)通“翟”。山雉的羽毛。
[②]［tiāo］
［《字彙》他彫切］
“條3”的被通假字。
(1)挑选。
(2)特指大挑。
(3)挑剔。
(4)以肩担物。
(5)引申为承当，带领。参见“挑2頭”。
(6)修长貌。多指身材。
(7)量词。用于成挑儿的东西。
(8)量词。方言。计算耕地面积的单位。一般四挑等于一市亩，也有些地方五挑等于一市亩。
(9)通“佻”。轻佻。
(10

藜杖移时挑细药，铜瓶尽日灌幽花。——唐朝· 皮日休《重玄寺元达年逾八十好种名药凡所植者多至自天台四明包山句曲丛翠纷糅各可指名余奇而访之因题二章 二》

谁料平生臂鹰手，挑灯自送佛前钱。——唐朝· 司空图《修史亭三首 三》

春水濯来云雁活，夜机挑处雨灯寒。——唐朝· 郑谷《锦二首 一》

难见只因能送喜，莫挑唯恐堕成灰。——唐朝· 徐夤《灯花》

匹马城西挑战，单刀蓟北从军。——唐朝· 张说《破陈乐词二首 二》

检方医故疾，挑荠备中餐。——唐朝· 卿云《秋日江居闲咏》

白桑红椹莺咽咽，面揉玉尘饼挑雪。——唐朝· 贯休《书倪氏屋壁三首 二》

挠挑绝漠中，差池遥相望。——唐朝· 吴筠《游仙二十四首 二十二》

为甚竿头挑着定，世间难遇识鱼人。——唐朝· 黄冠道人《歌（二章）（高祖行密改元开国时，广陵殷盛，士庶骈阗。道人状如病狂，手持一竿，竿头悬一木，刻为鲤鱼形，》

能挑智炬转分明，滋润道芽除爱结。——唐朝· 延寿《定慧相资歌》

梦入蓝桥，几点疏星映朱挑。——宋朝· 吴文英《荔枝香近·七夕》