⒈  摆开，展开：摊牌。把问题摊到桌面上。
⒉  把糊状物倒在锅里做成薄片：摊鸡蛋。摊煎饼。
⒊  摆在地上或用席、板摆设在路旁、广场空地的售货处：摊子。摊位。摊贩。
⒋  分担：摊派。分摊。
⒌  遇到，碰上：这事让他摊上了。
⒍  量词，用于摊开的糊状物：一摊稀泥。

详细词义
◎ 摊
攤 tān
〈动〉
(1) (形声。从手，难声。本义：平铺)
(2) 同本义 [spread out；unfold]。如：摊书(摊开书本)；摊底(摊开底牌。比喻摆出事情的全部实况)；把豆子摊开晒一晒；摊摊看
(3) 摊派 [prorate]。如：摊配(摊派分配)；摊损(分担损失)；摊认(认可摊派到的数额)；摊征(摊派征收)；摊还(分期偿还)
(4) 分摊(分担) [take a share in；contribute]。如：每人摊五毛钱
(5) 把糊状食物倒在锅中使成为薄片 [scrable；fry batter in a thin layer]。如：摊鸡蛋；摊黄菜(炒鸡蛋)
记性变化
◎ 摊
攤 tān
〈名〉
(1) 摊子 [stall；stand；booth]。如：香烟摊；测字摊；摊家(摊贩。摆摊的小商贩)；摊档(售货摊)；摊点
(2) 古代博戏名 [a kind of game]。如：摊本(下本钱)；摊铺(摊戏，摊钱。摊赌。赌博的一种。近世有摇摊)；摊馆(摇摊的赌场)
◎ 摊
攤 tān
〈量〉
小片静水或死水或其他液体 [pool]。如：一摊血；一摊水

[①]［tān］
［《廣韻》他干切，平寒，透。］
“摊1”的繁体字。
(1)平铺；展布。
(2)分担，分派。
(3)碰到，遇到。多指不如意的事情。
(4)把柔软或糊状食物铺成片状进行煎烤。
(5)设在路旁、广场等处的简易售货处。
(6)古代博戏名。
(7)弛缓；软弱无力；风瘫。今字多作“癱”。
(8)引申指倒塌。
(9)通“灘”。见“攤簧”。
(10)量词。表示概量。犹堆。